Kitchen LAB&BAR/キッチンが俺の研究所であり、バルである

~料理に少しのサイエンスを、キッチンにクリエイティブを、そして嫁に褒められるメシを作りたい〜

2017-09-29から1日間の記事一覧

【レシピ】ニンニク強めのアメリカンTERIYAKIサーモン

アメリカで照り焼きと言えばサーモン 仕事がらアメリカにも出張によく行くんですが、肉の味に飽きて、魚を食べたい時には向こうの和食レストランにもよく行きます。 そこでお気に入りののメニューは、サーモンの“TERIYAKI”ですね。日本で照り焼きって言えば…