Kitchen LAB&BAR/キッチンが俺の研究所であり、バルである

~料理に少しのサイエンスを、キッチンにクリエイティブを、そして嫁に褒められるメシを作りたい〜

2018-08-28から1日間の記事一覧

まるでジェラートな冷製フライドポテト

ジェラートにみせかけて冷製なフライドポテト 相も変わらず関西は暑うございました。。。あまりの暑さに耐えかねて、前にカレーを作った時に余ったジャガイモを使って、冷たいアイデア料理を考えてみました。その名も『ジェラート風冷製フライドポテト』、こ…