Kitchen LAB&BAR/キッチンが俺の研究所であり、バルである

~料理に少しのサイエンスを、キッチンにクリエイティブを、そして嫁に褒められるメシを作りたい〜

2019-02-21から1日間の記事一覧

野菜がトロトロにとろけて甘い、コンソメ風洋風無水油鍋

今回はコンソメで洋風の無水油鍋に挑戦 こんにちは。昨日はびっくりするくらい暑かったですね。ダウンジャケットなんて着てられへんくらい。 暖かくなったくせに、懲りずにまだ鍋をやってます。うちは年中鍋をやる家です。 前回、料理研究家のリュウジさんが…