Kitchen LAB&BAR/キッチンが俺の研究所であり、バルである

~料理に少しのサイエンスを、キッチンにクリエイティブを、そして嫁に褒められるメシを作りたい〜

スキレット

【レシピ】スキレットでカリッとトロッとアボカドスパム丼

朝から丼モノ。いや、アボカドとスパムならありや。 昨日の夜は仕事で疲れてて、湯がいて冷やしただけの冷やしうどんをパッと食って、寝てしまいました。ほんで泥のように寝てて、起きたら朝か昼かよく分からん時間帯でした。コーヒーをとりあえず飲んでたら…

【レシピ】ササミでも旨い!鶏肉のエキスが詰まった、スキレットでチキンスープリゾット

スキレットをもっと使いたい スキレット買ってましたけど、なかなか仕事終わりで、スキレット使ってみようとはなりません。。。勢いで買ったってところは否めないんやけど、せめて休日ぐらい、せっかく買ったんやから、つかってあげたい。ということで、今日…