Kitchen LAB&BAR/キッチンが俺の研究所であり、バルである

~料理に少しのサイエンスを、キッチンにクリエイティブを、そして嫁に褒められるメシを作りたい〜

ニンニク

ズボラ飯ニンニクと豚バラの漬けうどん。ご飯が炊くのが面倒な時に是非。

ご飯を炊くのが面倒な日に作るつけうどん こんばんは。お久しぶりです。10日以上更新を空けてしまったのは久しぶりです。4月から勤めている会社の社長交代、人事や組織変更に大幅に変わることになって、引き継ぎなどでなかなか晩御飯が作れる時間に帰れない…

【レシピ】和風ガーリックシュリンプ!アボカドとエビの山葵醤油マヨ!

海老とアボカド、山葵醤油マヨは絶対に旨い 今日はブラックタイガーの冷凍がスーパーで安売りがありました!!ブラックタイガーと言っても、海老を買うときは安売りのときにしかダメですからね。そんな貴重な海老。こんな海老を中心に何を作ろうか考えてスー…