Kitchen LAB&BAR/キッチンが俺の研究所であり、バルである

~料理に少しのサイエンスを、キッチンにクリエイティブを、そして嫁に褒められるメシを作りたい〜

体験

福寿園「宇治茶工房」で石臼抹茶作りを体験

石臼を使って、碾茶を自分で挽く体験 お茶の名産地宇治で福寿園のお茶の葉を自分で挽く体験をしてきました。 体験できる場所は、福寿園宇治工房。創業200年を超える老舗中の老舗。宇治茶の伝統を守りながら、お茶の楽しみ方をより深く味わって頂こうとう…