Kitchen LAB&BAR/キッチンが俺の研究所であり、バルである

~料理に少しのサイエンスを、キッチンにクリエイティブを、そして嫁に褒められるメシを作りたい〜

健康の話-栄養の話

【レシピ】長友選手にも試して欲しいPVOサラダ〜マグロとアボカドの蒸し野菜のカルパッチョサラダ〜

PVOサラダ/長友選手が長く活躍する秘訣も食にあり 一般的に健康に良いという良いイメージがあるサラダ。ですが、それもピンキリ。トクホのCMでも言うてますけど、ポテトサラダ。サラダの名前を付したデンプンの塊ですからね。 市販のドレッシングにもたくさ…