Kitchen LAB&BAR/キッチンが俺の研究所であり、バルである

~料理に少しのサイエンスを、キッチンにクリエイティブを、そして嫁に褒められるメシを作りたい〜

麻婆豆腐

念願の白い麻婆豆腐@堺筋本町にある瓦町仔鹿。

3年越し!!念願の瓦町仔鹿(カワラマチバンビ)の白い麻婆豆腐を食べに行きました こんばんは。今日もお腹いっぱい。朝日放送で土曜11:00から関西ローカル番組『LIFE夢の形』ってしってますか?タイトルの通り、夢を追いかけてる料理人などを1ヶ月ぐらい密着…